Me Gusta – Sabor Mexicano

A gastronomia Mexicana é muito conhecida. Os sabores, aromas e texturas da cozinha tradicional são uma grata surpresa para os sentidos. A diversidade dos pratos é muito grande e a culinária do México é uma das mais ricas do mundo em termos de proteínas, vitaminas e minerais. A base desta saborosa cozinha está em três produtos: milho, feijão e Chili, um tempero a base de pimenta, cominho, orégano e alho.

Se você gosta de comida apimentada e com muito sabor, irá amar a comida mexicana. E aqui em Salvador, encontramos um restaurante maravilhoso que agrada até aos paladares mais exigentes: O Me Gusta Sabor Mexicano.

Há sete anos no mercado e comandada pelo Chef Jorge Moura, o Me Gusta está localizado no charmoso bairro do Rio Vermelho e é super aconchegante.

Sua decoração fui minuciosamente arquitetada para nos trazer detalhes do país. A música ambiente é a latina, para nos trazer a atmosfera típica mexicana de uma forma bem criativa.

Com um cardápio temático  super variado, onde não falta Burritos, Tacos, Sajitas, Enchilados e Quesadillas, eles quase não usam frituras e a maioria das suas carnes são grelhadas.

A  casa  já começou o ano inovando. Nos trouxe além das tradicionais e conhecidas delícias da culinária mexicana, pratos já consagrados no México, mas que são novidades em nossa cidade como o Camarão Acapulco e o Filé Alto ao Molho de Tamarindo.

Na área externa do restaurante, são exibidos clips de músicas mexicanas.Mas durante os principais campeonatos de futebol,  jogos também são exibidos.

Aceitamos a sugestão do Chef e para entrada optamos pela Tamales de camarão, uma deliciosa trouxa de milho cozido em folha de bananeira.

Quem não gosta ou não pode comer camarão, pode optar pelo Tamales com outro recheio. A variedade é enorme: Frango grelhado, carne grelhada, carne de porco grelhada, calabresa a moda da casa, carne do sol à moda da casa, fumeiro acebolado e tomate seco.

Nosso prato principal foi a Enchillada com carne de fumeiro, uma delícia e com Guacamole, então,melhor ainda!

Trata-se de duas tortilhas de trigo recheadas com queijo derretido cobertas com molho de salsa vermelha e queijo. Acompanha molhos Guacamole, Sour Cream e Pico de Galo.

O sabor do recheio pode ser escolhido entre as diversas opções disponíveis: Frango mexicano grelhado, carne mexicana grelhada, fumeiro acebolado, calabresa a moda da casa, carne do sol acebolada, carne do sol desfiada a moda da casa, frango defumado, carne moída, tomate seco com ricota e camarão à moda do chef.

Como a culinária é conhecida por ser bastante picante, o molho Sour Cream  serve para equilibrar o paladar de quem é mais sensível a pimenta.

A sobremesa foi a famosa  Pico de la Cierra, uma tortinha com a massa parecida com a do  churros e calda de chocolate. Dá água na boca só de lembrar!

Seja para um Happy Hour com amigos, uma noite romântica, para assistir a jogos do seu time ou simplesmente para aproveitar a excelente gastronomia, o Me Gusta Sabor Mexicano é a opção perfeita em Salvador. Você com certeza irá voltar muitas vezes.

Luz!

Lu

SERVIÇO

ME GUSTA SABOR MEXICANO