Sinceramente para mim, não há opção de jantar mais romântico e gostoso no friozinho da Serra que a sequência de Fondue.
Típica da gastronomia suíça, a sequência de fondue é separada em três partes: queijos, carnes e chocolate.
Nada melhor do que começar a nossa estadia em alto estilo! Contactamos a Agência Personalitur, que chegou pontualmente no KnorVille para nos apanhar. De lá seguimos para a nossa Noite Suíça.
O Restaurante escolhido foi o Petit Brasil (indicação da Marcia da Personalitur). O restaurante é lindo, super bem decorado e a comida maravilhosa!!!
Logo na entrada, ainda na companhia do Deivid, Marcia e o pequeno Caio, ficamos encantados com tudo com o ambiente lindo e aconchegante.
Antes de mais nada: os petiscos de entrada:
A primeira parte da sequência, já dá água na boca só de pensar: creme de queijo gruyer, batata, brócolis, calabresa, goiabada e pão. O Fondue de queijo estava maravilhoso!
Em seguida, partimos para as carnes: picanha, filé mignon, frango e carne suína. Para acompanhar, 14 opções de molhos: Molho tártaro, beringela, pasta de alho, rosê, molho da casa, finas ervas, maçã com noses, cebola caramelada, geleia de uva, requeijão, pimenta bem picante, olho da casa, vinagrete e farofa. O segredo é colocar sempre sal na pedra antes de grelhar as carnes, para que elas não grudem.
Finalmente chegou o momento mais esperado da noite: O Fondue de chocolates! Para acompanhar: Banana, mamão, melão, maçã, abacaxi, wafer, laranja, morango e uvas. As duas últimas, as minhas preferidas, Claro que tive que repetir! rsrs
E tudo isso com música ao vivo. O repertório do Jorginho é o melhor possível!
O Restaurante existe há 6 anos, oferece garrafa de vinho personalizada para os visitantes e possui 38 rótulos de cachaça. É o único em Gramado com essa variedade. O atendimento é maravilhoso!
Obrigada Pesonalitur, Petit Brasil, ao gerente Ronildo e todos os funcionários que nos receberam com tanto carinho.
Vale a pena conhecer! Se Deus quiser, voltaremos em Breve!
Luz!!!
Lu
Serviço:
Contatos:
tel: (54) 32952121/(54) 81008151/ (54) 99795480
e-mail: personalitur@hotmail.com
Restaurante Petit Brasil
Contato: (54) 3286-5562
e-mail: reservas@petitbrasil
2 Comments
Dalia Leal
17 de novembro de 2013 at 23:52Juro q qndo vc voltar, nós voltaremos juntos!!!!! assim vc nos deixa c água na boca! rsrsrsrs
Marcia
18 de novembro de 2013 at 10:52Viu só Luciana so indicamos os melhores !!! que bom que gostaram!!!
Sem duvidas é um lugar que nos faz sentir em casa a vontade,comidinha nota 1000, atendimento supimpa, os meninos são 10, parabéns a família Petit Brasil.